Метка: приготовления шашлыка

Статьи

Рецепт приготовления шашлыка с ананасом

А вы пробовали делать шашлык, не выходя из дома? Нет? Тогда стоит попробовать! Ведь часто работа, срочный выкуп квартир и другие заботы не позволяют выехать с друзьями или родными на природу, а побаловать вкусным и сочным шашлыком себя и своих близких можно и дома. Необходимые ингредиенты Для приготовления шашлыка нам понадобится: филе куриной грудки или […]

Статьи

Как выбрать мясо из свинины

Рекомендованное время маринования продуктов Вид продукта Кусочки Крупный кусок Тушка Мясо 2-3 часа 3-4 часа 5-6 часов Птица 1 час 2 часа 3-5 часов Если ты покупаешь готовое мясо в маринаде, то обязательно нужно проверять срок хранения такого мяса и надежность упаковки. Опыт показывает, что мясо в маринаде максимально сохраняет свои вкусовые свойства и свежесть […]

Статьи

Шашлык из свинины с хреном

Маринад с винным (яблочным) уксусом Простейший рецепт уксусного маринада. Здесь вполне можно обойтись и обычным столовым уксусом, но его винные и яблочные сорта приносят в маринад новые грани вкуса. Если лук будет использоваться на шампурах, то его нарезают крупно. Если он берется только для придания маринаду сладости и приятного аромата, то его можно измельчить в […]

Статьи

Мангал на балконе: что считает закон,как быть с соседями и поможет ли вытяжка

Правила и нормы установки мангалов и грилей Многие задаются вопросом:- Можно ли мангал на балконе в квартире или в доме установить? Ответ на этот и многие другие актуальные вопросы, вы можете узнать из данного раздела и статьи в целом. Если говорить об открытых участках, то готовить шашлык и другие продукты на огне можно на открытой […]

Статьи

Какая часть свинины лучше для шашлыка: выбираем подходящее мясо

Мясные блюда: какую часть свинины лучше покупать Если вы впервые самостоятельно выбираете свинину, запомнить и разобраться во всех частях свиной туши будет трудно. Опытные мясники разделывают свиную тушу на 40 частей. Для начала вам достаточно запомнить, что наиболее ходовые части это: лопатка, корейка, грудинка и окорок. Хозяйке на заметку Для жарки берите постную свинину, для […]

Статьи

Как выбрать вкусное мясо для шашлыка (памятка)

Шашлык из кролика #Кухня Без дыма и жира: как приготовить полезный шашлык? Считается диетическим вариантом шашлыка. У кролика очень нежное и «деликатное» мясо, которое прекрасно усваивается организмом человека. Недаром именно крольчатину рекомендуют давать маленьким детям в качестве первого мясного продукта. Для жарки на углях оно тоже подходит прекрасно. По словам Керимова, шашлык из такого мяса […]

Back To Top