Метка: accelerometer autoplay

Статьи

Обжигаем новый чугунный казан перед использованием

Как почистить чугунный казан в домашних условиях В принципе, хорошо прокаленный и подготовленный к работе новый котелок (называем тут часто казан котелком только потому, что в переводе с тюркского казан как раз и есть котел) не нуждается в особых усилиях при мытье. К нему во время готовки плова или иного блюда просто ничего не пристает, […]

Статьи

Как выбрать мясо из свинины

Рекомендованное время маринования продуктов Вид продукта Кусочки Крупный кусок Тушка Мясо 2-3 часа 3-4 часа 5-6 часов Птица 1 час 2 часа 3-5 часов Если ты покупаешь готовое мясо в маринаде, то обязательно нужно проверять срок хранения такого мяса и надежность упаковки. Опыт показывает, что мясо в маринаде максимально сохраняет свои вкусовые свойства и свежесть […]

Статьи

Сколько мяса на шашлык на человека с учётом ужарки

Вкусный шашлык с использованием оливкового масла Что даст оливковое масло мясу? Благодаря маслу, даже не только оливковому, любому, нам поможет тем, что удержит сок и не даст ему стекаться, оттого мясцо приготовится сочнейшим, а поверхность будет румяненькой и хрустящей. Подготовим нужные составляющие: свиная вырезка — 1,5 кг; лимон — 1 шт.; оливковое масло — 4 […]

Статьи

Мангал из кирпича своими руками: чертежи, размеры, фото

Возведение печного комплекса Это универсальное приспособление для жарки блюд с несколькими топливниками. Конструкция должна иметь прочное основание. В центральной части проектируется несколько зон для готовки. По краям следует разместить по одной большой столешнице. Печки можно будет использовать и для приготовления блюд на ровной поверхности. Центральная камера должна быть обустроена для размещения решеток, а традиционные русские […]

Статьи

Разборные мангалы: чертежи, фото

Изготовление мангала с использованием сварки Данный метод сборки не имеет особых отличий от без сварочного варианта. Принципиальным отличием является то, что соединение всех деталей между собой осуществляется при помощи сварки. И нет необходимости производить различные загибы, формирование пазов и крепежных отверстий как для разборных. Сваркой чаще пользуются для более основательных мангалов на даче и турбазах. […]

Статьи

Секреты приготовления мяса для шашлыка

Ошибка №6: вы неправильно проверяете готовность мяса Если вы готовите шашлык из курицы, свинины или индейки, не стоит проверять его готовность «на ощупь». Так вам может показаться, что мясо готово, а на самом деле оно будет слегка сыровато. Лучше сделать надрез сбоку и посмотреть, нравится вам прожарка или нет. А вот с говядиной дело обстоит […]

Back To Top